{"product_id":"vinho-solera-1847-jerez-dulce-gonzalez-byass-750-ml","title":"Vinho Solera 1847 Jerez Dulce Gonzalez Byass 750 ml","description":"\u003cp\u003eVinho Solera 1847 Jerez Dulce Gonzalez Byass 750 ml. González Byass possui 850 hectares de vinhedos, todos situados na melhor área de Jerez, conhecida como Jerez Superior. Ali, o solo rico em calcário (albariza) e o clima atlântico moderado contribuem com o caráter das uvas Palomino e Pedro Ximénez, sempre colhidas à mão para garantir que cheguem às prensas em condições ótimas. Sobre o Produtor. Em 1835, o jovem Manuel Maria González Angel, incentivado por seu tio José Angél de La Peña (carinhosamente chamado de “Tio Pepe”) chegou à cidade de Jerez (Andalucía, sul da Espanha) disposto a conquistar seu espaço no pujante negócio de vinhos de Jerez. Animado pelas crescentes exportações, adquiriu naquele ano uma pequena bodega e começou a elaborar e exportar seus próprios vinhos. Vinte anos depois, em 1855, diante do crescente êxito de sua empresa, Don Manuel González decidiu associar-se a seu importador inglês, Mr. Robert Blake Byass, nascendo, assim, a Bodega González Byass. González Byass tornou-se um dos mais poderosos e prestigiados grupos produtores de vinho espanhol. Além de Jerez, também possui vinícolas em diversas regiões espanholas, como Rioja (Bodegas Beronia), Catalunha, Toledo e Somontano. Não há dúvidas, contudo, que o vinho ícone do grupo é o mundialmente famoso Jerez Tio Pepe. Imagem meramente ilustrativa. Consulte a safra disponível em estoque antes da compra. Características Organolépticas Um oloroso doce de cor âmbar escuro, textura aveludada, com notas doces de figos e passas, e toques de caramelo e madeira. Características: Produtor: González Byass Origem: Espanha Tipo de Vinho: Jerez Cream, branco fortificado doce. Região: Jerez Acidez: 5,7 g\/l pH: 3,12 Uva(s): 75% Palomino Fino e 25% Pedro Ximénez; colheita manual. Vinificação: a uva Palomino Fino sofre fermentação alcoólica total em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de fortificação (adição de aguardente vínica); já a uva Pedro Ximénez é colhida e deixada desidratar sob a ação do sol e, quando em estado de passa, é parcialmente fermentada e recebe adição de aguardente vínica. Amadurecimento: 8 anos em grandes tonéis de carvalho no sistema de criaderas y solera. Teor Alcoólico: 18% Vol. Volume: 750 ml. Premiações WS89 \/ WE92 \/ Ouro no Mundus Vini 2013, Alemanha \/ Ouro no Challenge International du Vin 2009, França \/ Ouro no Concours Mondial de Bruxelles 2009, Bélgica \/ Melhor da Categoria no International Wine \u0026amp; Spirits Competition 2009, Inglaterra Enogastronomia: Solera 1847 deve ser servido refrescado (14-16°C) e é ideal como vinho de sobremesa para acompanhar doces à base de chocolate e frutas secas, como figos, tâmaras, uva passa, nozes, amêndoas, avelãs. Conservação: Conservar em lugar fresco (15°C a 16°C), na posição vertical. Evitar exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"González Byass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50913445052672,"sku":"CDB-430","price":90.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0871\/0324\/2496\/files\/vinho-solera-1847-jerez-dulce-gonzalez-byass-750-ml-800.jpg?v=1793916540","url":"https:\/\/terrasulvinhos.com.br\/en\/products\/vinho-solera-1847-jerez-dulce-gonzalez-byass-750-ml","provider":"Terrasul Vinhos Finos LTDA","version":"1.0","type":"link"}