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Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.
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Elaborado por Clos Apalta na renomada região de Vale de Apalta (Colchagua) (Chile), Clos Apalta 2020 destaca-se pela sua expressividade aromática, equilíbrio e elegância incomparável.
Resumo do Sommelier
A região de Vale de Apalta (Colchagua) beneficia-se de condições climáticas e solos privilegiados que permitem às uvas Uvas Nobres Tintas Selecionadas (Blend) atingirem a maturação perfeita. Sob os mais rigorosos cuidados enológicos da Clos Apalta, este exemplar preserva a tipicidade autêntica de seu terroir com textura e equilíbrio exemplares. A passagem equilibrada pela vinificação confere sofisticação ao conjunto sem mascarar a vitalidade e o caráter da fruta. Uma escolha perfeita para acompanhar momentos especiais e experiências gastronômicas requintadas à mesa. Curadoria Splendore — Clos Apalta 2020 Ficha técnica País 🇨🇱 Chile Região Vale de Apalta (Colchagua) Tipo Tinto Vinícola Clos Apalta Uva Uvas Nobres Tintas Selecionadas (Blend) Classificação Seco Teor alcoólico 13.5% Temperatura de serviço 16 a 18 °C Volume 750 ml Corpo Médio a Encorpado Potencial de guarda Até 6 a 8 anos Amadurecimento Maturação em barricas de carvalho selecionadas e tanques de cimento/inox.
Visual
Vermelho-rubi intenso e profundo com reflexos violáceos ou granada.
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras (amora, ameixa, cassis), notas de especiarias doces, toques de baunilha e leve tostado.
Gustativo
Estruturado e elegante, com taninos aveludados e redondos, acidez gastronômica equilibrada e final longo e persistente.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com ragu de carne, risotos e queijos maturados.
⚠️ VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
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Venda proibida para menores de 18 anos.Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.