Características
- País
- Brasil
- Região
- Bento Gonçalves - RS
- Tipo
- Espumante
- Uva
- Merlot e Glera.
- Volume
- 750ml
- Teor alcoólico
- 12%
Visual
Coloração rosada, perlage fino e persistente.
Aroma
Apresenta boa intensidade de aroma, ataque cítrico inicial, com notas florais e de frutas tropicais como melão, combinadas com aquelas provenientes do contato com as leveduras, como pão fresco.
Paladar
Equilibrado com sabor persistente, acidez vibrante que o mantém fresco até o último momento, evidenciando um retrogosto de frutas vermelhas.
Harmonização
Combina perfeitamente com pratos frescos, como uma salada caprese, entradas, como bruschettas, carnes brancas condimentadas, como frango teriyaki ou com molho de mel e alho, receitas agridoces, como chutney de manga
