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Venda proibida para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.
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Este vinho é um corte de várias parcelas de Chardonnay de vinhedos diferentes, com idades variando de 6 a 18 anos. Foi fermentado e envelhecido em diversos recipientes para oferecer complexidade e um amplo espectro de sabores: 16% em tanque de aço inox, 41% em foudré de carvalho de 2500l, 8% em ovo de concreto e o restante em barricas de carvalho francês de 300l. A fermentação foi espontânea, com envelhecimento sobre as borras por 8 meses. O vinho apresenta notas de cítricos e flores cítricas, seguidas de aromas de pêssego branco e uma salinidade marítima. No paladar, é energético, fresco e persistente, com um final delicado e refinado. Ideal para ser apreciado sozinho ou harmonizado com massas cremosas de frutos do mar, peixe fresco ou frango assado.
Composto pelas uvas: 100% Chardonnay
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.
⚠️ VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
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Venda proibida para menores de 18 anos.Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
Uma grande expressão de Chardonnay, repleto de cítricos e notas frescas de maçã. Nuances de pêssego branco e complementado com notas sutis de carvalho.
Paladar
Estas características seguem-se ao paladar que revela acidez natural, fresca e fina, com um final persistente.
Harmonização
Desfrute-o sozinho ou com queijos macios e semimacios (brie, búfala, cabra, camembert), massa cremosa de frutos do mar, peixes frescos ou frango assado.
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