Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Syrah
Composição: 100% Syrah
País: Chile
Região: Vale de San Antonio
Sub região: Vale de San Antonio
Nome do produtor: Matetic
História do produtor: Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Potencial de guarda: Vinho de guarda
Envelhecimento: 14 meses em barril de carvalho francês
Tamanho/Quantidade da garrafa (ml) 750 mL
Graduação alcoólica: 13,5%
Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C
Tempo de decantação: 30 minutos
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, mix de castanhas ou tábua de frios
Características olfativas: Destaque ao licor de cassis que se combina às notas de especiarias
Características visuais: Rubi com reflexos violáceos
Características gustativas: Sabor intenso de licor de cassis, pimenta-preta e especiarias doces
Acidez: Média
⚠️ VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
