Características
- País
- Itália
- Região
- Salento
- Produtor
- Schola Sarmenti
- Tipo
- Tinto
- Classificação
- Meio Seco
- Uva
- Primitivo
- Volume
- 750ml
- Temperatura de serviço
- 18ºC
Visual
Rubi intenso.
Aroma
Frutas maduras, toques de tabaco e chocolate, com um leve toque final de café.
Paladar
Encorpado e aveludado, com taninos macios e final longo.
Harmonização
Ideal com carnes assadas, como pernil e filé mignon. Também podem ser harmonizados com carnes de caça, ovelhas, peru, aves, queijos curados, churrasco e pizza com embutidos.

