Características
- País
- África do Sul
- Região
- Swartland
- Produtor
- Babylon’s Peak
- Tipo
- Tinto
- Uva
- MouvèdreSyrahViognier
- Volume
- 750ml
- Temperatura de serviço
- 16 a 18ºC
Visual
Vermelho rubi intenso com bordas púrpuras
Aroma
Notas proeminentes de amoras e frutas negras maduras, combinadas com impressões sutis de café, ervas e especiarias
Paladar
Notas de frutos negros e um leve toque de café. Taninos macios, equilibrado, final persistente. Aqui, a Syrah se destaca pelos frutos negros excelentemente maduros e toques picantes.
Harmonização
Harmoniza com queijos duros e semi-duros (Comté, Provolone, Gouda, Emmental), aves, cordeiro, carnes vermelhas, comidas picantes

