A linha Estate da Finca El Origen é a única linha produzida na Fazenda Las Pintadas, localizada em Colonia las Rosas, no Valle de Uco. Estando a uma altitude menor, as condições climáticas são menos extremas, e a fruta alcança a tipicidade varietal: é fresca, suculenta e de excelente acidez.
75% do vinho foi obtido por prensagem direta dos cachos colhidos manualmente. O processo de vinificação foi sem contato com as peles para obter uma cor rosa delicada. Os 25% restantes foram obtidos com as melhores uvas Malbec. A fermentação foi realizada com leveduras selecionadas a temperaturas baixas (11-14ºC) por 21 dias em tanques de aço inoxidável. Após clarificação, o vinho é engarrafado imediatamente para preservar sua frescura.
Visão: Rosa claro.
Olfato: Perfumado e marcado pela presença agradável de frutas vermelhas, principalmente morangos e cerejas.
Paladar: Na boca é redonda e refrescante, com boa acidez. Estrutura longa e final seco, é um rosé muito elegante e agradável.
Harmonização: Saladas verdes, sushi e peixes brancos.
Temperatura ideal de consumo: 10 - 12ºC.
Teor alcoólico: 13,7% vol.
Região: Valle de Uco, Mendoza (Argentina).
Produtor: Finca El Origen.
Uva: 100% Malbec.
⚠️ VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. Se beber, não dirija. Aprecie com moderação.
